养28种鸡、年销2000万元 湘潭“鸡司令”杨李的禽类王国

湖南日报·新湖南客户端通讯员 尹义龙

在湘潭县河口镇卓江村，一片占地数十亩的大棚里，每天清晨都热闹非凡——鸡鸣声此起彼伏，鹅、雁，甚至鸵鸟也来“合奏”。这里是杨李养鸡场，一个日均销售2000只鸡、年销售额超2000万元的禽类集散地。它的主人，叫杨李。

2007年，杨李从湖南农业大学动物医学专业毕业。其父亲从1991年就开始养鸡，他顺理成章地接过了“鸡倌”的接力棒。2023年，他将养鸡场迁至现址，建起15个大棚，存栏量达2万多羽。但杨李不满足于单一品种——如今，他的场里养着30多个禽类品种，仅鸡就有28种：两广地区闻名的鹊山鸡肉质好、观赏性强；金粉八产蛋率高；苏禽是绿壳蛋的“高产户”；湖北江汉鸡则以鲜美著称。此外，野鸡、大雁、鹅、鸵鸟也在这里安家。

“品种全、品质高、选择多”——靠着这九字诀，杨李养鸡场在湘潭县及周边声名远播。他的客户以散户为主，有来买半成鸡回家继续养的农户，也有直接买成品鸡的食客，甚至还有江西等外地的订单。做了几十年生意，杨李靠口碑积累了大批回头客。他的策略是薄利多销，每天要卖出2000只鸡。

更可贵的是，他带动了20多户农户共同发展。每个品种的鸡由专人饲养，杨李提供技术、种苗和饲料，农户养成后统一回收。去年，这个模式带动140多人就业。

“每个地区的鸡都有自己的特色，我想不断引进好品种，满足市民不断增长的需求。”杨李计划扩建两期、再建20个大棚。他说，自己的养鸡场在长株潭已名列前茅，“但还要进一步做精做强”。

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