华声在线湘潭讯（通讯员 李小军 丁娜）孩子变成了“蓝血人”，原因居然在这里！
端午佳节，湘潭市妇幼保健院儿童重症监护室来了一个“蓝血人”！
3岁多的亮亮，因口唇发绀2小时入院，医师询问患儿家属了解到，患儿在两小时前进食大量凉拌菜后，出现了头晕，腹痛，发绀现象，初步诊断：亚硝酸盐中毒？医护人员立即进行抢救，吸氧，插胃管，洗胃，建立静脉通路，抽出来的动脉血都是蓝紫色的！后诊断为亚硝酸盐中毒，罪魁祸首是凉菜！……通过系列的治疗，孩子目前病情平稳。
亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。患儿进食的凉菜就属于此类高亚硝酸盐的食物。其中毒的症状有：头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等，全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色，严重者出现烦躁不安，精神萎靡，反应迟钝，意识丧失，惊厥，昏迷，呼吸衰竭甚至死亡。
湘潭市妇幼儿童重症监护室周进主任提醒大家：应当避免食用大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至20天以上再食用，食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。当出现这些情况时，自救方法可以催吐，最重要的是马上联系医院，使用特效解毒药亚甲兰进行急救！
