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湘潭校门口的“糖画老师”:三十载传承糖画手艺
发布时间:2015-07-06   来源:湘潭在线  作者:曾明辉

  以勺为笔,糖液作墨,笔墨挥动间,栩栩如生的凤凰、金鱼等糖画便跳脱出来。“你还真是个魔术师呀!”6月21日,岳塘区湘机公园内,一群孩童围着这位糖画手工匠人,边赞叹边鼓掌。


  不止是湘机小学,在湘潭市城区各个小学门前,几乎都能不定时看到这位糖画艺人的身影。孩子们都亲切地称呼他——校门口的“糖画老师”。


  糖画艺人原是教师


  “为什么要在石头上制作糖画呢?”每每在展示糖画制作后,糖画艺人刘根元便会在孩子们的惊呼后,回答孩子们的各种提问。


  “这是大理石,遇滚热的糖液,能起到冷却凝固的作用。从化学的角度来说,矿物成分主要为方解石,遇盐酸反应产生二氧化碳……”谁知刘根元一回答,便从通俗称谓谈到了化学原理,给在场的孩子们上了一堂化学入门普及课。话匣子一打开,“学贵反思,考试后要分析试卷”等一套一套的理论,便滔滔不绝地涌出来。


  在场的孩童不禁惊呼:“老板,你不是卖糖画的吧?是个老师吧,怎么知道的这么多?”刘根元轻松一笑,答道:“我就是个做糖画的。”


  孩子们不知道的是,眼前这位皮肤黝黑的手工匠人刘根元,30年前正是一位人民教师。他1957年出生,湖北汉川人,1974年高中毕业后到师范院校进修,1976年进入汉川杨业中学教数学。因当时的工资很低,每个月只有几块钱。1982年,他在当教师6年后,毅然辞去工作,向一个高中同学学做糖画,从此就靠手艺为生。


  三十载传承糖画手艺


  6月12日早晨5时30分,刘根元便起床了,6时30分赶到锰矿的学校门口,等待学生上学。8时过后,学生陆续进教室,刘根元又赶往下一个地方。因为到处奔波,他对湘潭城区各个中小学上下课时间、中午是否可以出校门等情况了如指掌。


  “上个世纪80年代、90年代做糖画的人多,几乎每个学校门前,都固定有一个人在门外守候。现在做糖画的人越来越少了。包括我在内,湘潭只有三四个人在各个小学、公园外打游击,东奔西跑。”对比今夕,刘根元认为做糖画的黄金时代已经过去了。


  1984年,刘根元随同老乡一道,来湘潭做糖画。这一做,就是30年。“一开始做糖画,每天都卖得特别好。”刘根元自我调侃地说,那时因为手艺生疏,做的糖画比别人的大一些、粗一些,顾客便纷纷跑来买,图个实惠。


  “作为一种手工艺,糖画应当传承下来。否则,它在不久的将来,会灭绝去。”刘根元说,一开始做糖画,只是为了生计,但做得久了,发现做糖画的人变少了,普通的生计货,开始带有手艺传承的意味。他分析,做糖画每天都得经受风吹日晒,很辛苦,年轻人放不下面子,也吃不起这份苦。


  为将这门手艺传承下来,刘根元带动身边10余名亲戚朋友,让糖画这门手艺传承下去。同时,还学会了做龙须酥,并制作虾米、小鱼等手工艺挂饰,将制作材料卖给小学生,带他们体验手工艺的乐趣。


  糖画承载一代人的童年记忆


  “这人看着好生眼熟呀!”5月的一天,已经定居广州的湘潭人熊皓怡,携妻女回家看望母亲,去湘机公园散步时,发现这位卖糖画的手艺人似曾相识。上前一问,才知道这位手艺人是他读湘风小学(湘潭风动机械厂子弟小学)时校门口那位手艺人。


  30年了,物是人未非,手艺人仍坚持做糖画,这令熊皓怡感慨万千:“他不仅见证了湘潭30年的发展,他制作的糖画,也承载了我们一代人的回忆。”


  熊皓怡说,之所以对手艺人刘根元印象深刻,是因为他诚信经营,又喜欢和孩子们打交道,当年就很喜欢他。


  刘根元也坦言,诚信是坚持做糖画的信念。“和孩子们打交道,诚实是最重要的。”刘根元说,自己也是一位父亲,学生是他的顾客,将心比心,他希望学生吃到健康的食品。为此,每次出门,他都自带几瓶水,制作糖画和龙须酥前后,都洗手,并坚持不用手接钱,让学生自己放钱。


  这位曾是中学教师的手工艺人,以轻松向上的方式面对生活,诚信经营,乐于与孩子打交道。30年前,他与学生打交道,是以教师的身份;如今,他以手工艺人的身份,传承糖画这门手艺,并给孩子们带去快乐,填充他们童年的手工记忆。


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