据湘潭市生活必需品市场监测平台显示，2017年6月20日至26日，我市生活必需品市场保持平稳运行，主要生活必需品市场动态分析如下：

　　一、禽类。本周白条鸡超市零售均价为18.75元/公斤，环比下跌5.11%；白条鸭超市零售均价14.5元/公斤，环比下跌6.45%。本周我市禽类价格低迷，主要原因是受禽流感持续影响，虽然目前已度过禽流感高发期，但受其持续影响，人们对禽类的消费并未恢复，而目前市面上禽类出货较多，造成价格下滑。预计后期随着气温的升高，市场终端消费不振，短期内我市禽类价格以弱势为主。

　　二、猪肉类。本周鲜猪肉23.27元/公斤，环比下跌3.04%，其中超市精瘦肉零售均价30.95元/公斤，环比下跌2.37%；超市五花肉零售均价31.75元/公斤，环比下跌0.09%；农贸市场精瘦肉零售均价24元/公斤，环比下跌2.72%；农贸市场五花肉零售均价20.67元/公斤，环比下跌3.09%。生猪收购价格14.1元/公斤，环比上涨0.07%。我市猪肉价格从春节过后呈持续小幅下跌态势，进入5月后，温度逐渐上升，猪肉阶段性消费淡季开启，加上菜、蛋价的低位运行对猪价产生了一定的负面作用，生猪市场的需求整体有所下降。预计后期伴随着天气温度的不断提高，居民饮食更趋于清淡，猪肉价格将继续呈季节性小幅下跌态势。

　　三、蔬菜。据监测，本周蔬菜批发均价为每公斤3.44元，与上周比总体环比上涨4.24%，系统所监测的16个品种7涨7跌2平。价格上涨的蔬菜有：大白菜、圆白菜、白萝卜、生姜、豆角、茄子、蒜头，分别上涨33.33%、8.33%、12.5%、15.38%、16.67%、14.29%、36%。价格下跌的蔬菜有：芹菜、土豆、黄瓜、冬瓜、苦瓜、辣椒、洋葱，分别下跌7.41%、8.33%、21.43%、9.09%、6.67%、16%、6.67%。价格持平的蔬菜有：西红柿、青椒。本周我市以阴雨天气为主，但市场蔬菜品种丰富，供应充足，能够满足消费者的基本需求。受南方大部分地区强降雨影响，给蔬菜的采摘和运输带了诸多不便，部分外地大棚蔬菜价格上涨，但本地蔬菜并未受到严重影响，本地蔬菜供应较为充足。后期我市天气仍以阴雨天气为主，而南方部分地区也将遭受强降雨，预计短时间内我市蔬菜价格将呈小幅上涨的态势。

市商务局市场运行和消费促进科

2017年6月26日