(刊载于2019年12月27日《湖南日报》05版)
寿面如丝 根根情长
韶山“万人同吃福寿面”
湖南日报12月26日讯(记者 蒋睿 通讯员 付鼎臣 张燕)万人同吃福寿面，深切缅怀主席恩。今天清晨6时，天色未亮，韶山市韶山村村部大楼前坪灯火通明。来自全国各地的游客和市民不约而同赶到这里，吃上一口热气腾腾的“福寿面”，表达对毛主席的浓浓思念和深切缅怀。
“福寿面来咯!”伴随着一声吆喝，一碗碗热气腾腾的面条端上餐桌，大家你一碗我一碗，或坐或站，大快朵颐。
“心情非常激动，热腾腾的福寿面味道鲜美，我们心里也是暖和和的。”来自湖北武汉的胡忠兰，已连续6年在毛主席诞辰这天来到韶山，“我们十分崇敬毛主席。过去我和老伴由于工作原因没法赶到韶山，但全家人这一天也都在家里吃福寿面，以缅怀毛主席。现在退休了，我们会经常来毛主席家乡看看。”
韶山村党委书记毛春山介绍，自毛主席逝世后，每逢毛主席诞辰日，村民们自发聚在一起，杀猪宰羊、架锅烧水，煮上一锅锅福寿面，寄托对主席的绵绵相思。如今，吃福寿面已经成为韶山的民间风俗。
为方便市民和广大游客吃面，今年“万人同吃福寿面”活动除了在韶山村村部设置吃面点，韶山市还在游客换乘中心和市区各指定宾馆、饭店设置了吃面点。湖南粮食集团今年免费提供约30吨面条，让每位赶到毛主席家乡的游客，都能吃上福寿面。
