湖南日报8月24日讯(记者 彭婷 通讯员 肖姿)8月19日，中国湘菜文化博览园项目在岳塘区开工。项目占地715亩，计划总投资58.8亿元，由一轴两殿两院三馆三区十配套组成，涵盖餐饮住宿、文化创意、商贸流通等产业链各环节。
为弘扬湖湘饮食文化、促进产业集群发展，湖南省政协经科委提出“建设中国(湘潭)湘菜文化博览园”的重点提案，得到湘潭市高度重视。项目由省湘菜产业促进会指导、湖南弘泽文化博览园投资建设，整合湘菜产业链龙头企业，共同打造湘菜产业文化制高点，成为湖湘饮食文化研究、传承、推广、发展前沿阵地。同时，与岳塘经开区范围内的中国(中部)岳塘国际商贸城形成紧密的“文化+商贸”战略协同合作体系。
中国湘菜文化博览园项目选址岳塘区板塘六号路以南、板塘七号路以北，西临湘江，东临芙蓉大道，距中国(中部)岳塘国际商贸城不到3公里。项目建设工期为66个月，全面建成后，预计年税收近3亿元，安排就业约1.5万人。
湘潭市委负责人表示，湘菜是潇湘大地的绚丽瑰宝，是湘潭的特色名片。近年来，湘潭立足于把湘菜做大做强，组建湘菜产业链和湘菜产业联盟，挖掘并推出“毛氏、曾氏、齐氏、黎氏”湘潭四大名人菜，品牌效应集聚凸显，湘菜品牌逐渐享誉国内外。同时，湘潭依托长株潭“半小时交通圈”的辐射效应，将进一步汇聚人气，繁荣湘菜文化，促进湘菜产业融合集群发展，将湘菜产业打造成为“味道潇湘”的标杆产业和惠及百姓的富民产业。
原载《湖南日报》2020年8月25日(10版)
